Xa podes descargar a folla de pedido para a semana do 30 de xaneiro

Xa está dispoñible a folla de pedidos para esta semana do 30 de xaneiro. Os pedidos poderán chegar ata as 12 da noite do luns 30 de xaneiro, e realizaramos o reparto os días habituais: o mércores (para as comarcas de Eume, Ferrolterra, Ortegal, Miño) e o xoves (Betanzos, Mariñas e A Coruña). Enviaremos un [...]

By | 27 Enero, 2017|

Presentado o libro de Recetas con Requeixo

Publicado por Colineta Sobre o requeixo levo moito escrito e falado, pero queda moito por dicir ata conseguir que un produto tradicionalmente galego sexa aceptado por dereito propio no mundo da alta gastronomía e dos produtos de gran calidade que producimos no país. Vai sendo hora de que a consellería de Medio Rural se quite [...]

By | 6 Julio, 2009|

Cooperativa Campo Capela: “Sin colorantes ni conservantes”

El secreto de los productos comercializados por la cooperativa está en la utilización de leche cruda de vaca, lo que lo diferencia de otros productos similares que emplean leche pasteurizado. En la transformación se insiste en un rigoroso control del proceso de elaboración sin colorantes ni conservantes. Además del requeixo, que es el producto estrella [...]

By | 12 Agosto, 2008|