E ti que prefires ¿Ensalada ou cocido?

Chega o antroido, e supostamente deberíamos estar a pasar frío. É a razón de ser de que sexa tempo de cocido, pero con este tempo xa non sabe un a que atenerse... Vou xantar un cocido ou mellor unha ensalada cun filete de terneira “Produto do Eume” para tomar nestes días de “inverano” a 20º [...]

By | 17 Febrero, 2017|

Xa podes descargar a folla de pedido para a semana do 30 de xaneiro

Xa está dispoñible a folla de pedidos para esta semana do 30 de xaneiro. Os pedidos poderán chegar ata as 12 da noite do luns 30 de xaneiro, e realizaramos o reparto os días habituais: o mércores (para as comarcas de Eume, Ferrolterra, Ortegal, Miño) e o xoves (Betanzos, Mariñas e A Coruña). Enviaremos un [...]

By | 27 Enero, 2017|

Desexámosvos a todos un Bo Nadal

A Asociación Agroalimentaria do Eume e todos os seus asociados queremos deserxarvos un Bo Nadal a todos. Boa comida, boa bebida e boa compañía ;) E para o que se aproxima na próxima semana, engadimos tamén neste post o listado de produtos dispoñibles para que organicedes o voso menú de Fin de Ano: Carne de [...]

By | 23 Diciembre, 2016|

Cata del primer vino sin alcohol gallego en el IES Fragas do Eume

El día 3 de diciembre se presenta en el IES Fragas do Eume, en Pontedeume, los primeros vinos sin alcohol elaborados en Galicia. A la empresa Raisin´Dor le ha llevado tiempo descubrir como eliminar el etanol del vino conservando todos los aromas, pero después de más de un año de investigaciones, esta empresa ya está [...]

By | 20 Noviembre, 2009|

Leche Bohal, leche tradicional certificada

Desde el año 1966 la granja Romero en Prospes, San Sadurniño, envasa la leche que obtiene de sus vacas. Más de cuarenta años ofreciendo leche fresca del día de la mejor calidad, con la garantía de ser la única leche de Galicia que cuenta con la certificación de especialidad tradicional garantizada.Francisco Romero Rey fué el [...]

By | 2 Junio, 2009|

EuroEume presenta el Fondo Documental para el Conocimiento del Eume, una herramienta que condensa una gran parte de la historia de su territorio

El día 13 de marzo, a las 19.30 horas, se presentará este proyecto y la página web, que es una pequeña muestra de este fondo y que condensa una parte importante de la Historia del territorio de actuación de la Asociación EuroEume. Esta presentación pública tendrá lugar en el Museo Etnográfico de A Capela. En [...]

By | 13 Marzo, 2009|

AAVV Monte Forgoselo; un ejemplo de desarrollo sostenible

A pesar de que la declaración del Monte Forgoselo como Lugar de Interés Comunitario tiene sus sombras, sobre todo en lo referente al lanzamiento de nuevas iniciativas, esta asociación demuestra que es posible compaginar una actividad económica viable y sostenible con la conservación de un espacio protegido.La Asociación de Vecinos del Monte Forgoselo nace en [...]

By | 5 Febrero, 2009|

“Queserías del Eume”, tres generaciones de queseros en el Parque Natural Fragas do Eume

En el corazón de las Fragas do Eume, en la parroquia pontesa de A Faeira, la familia Díaz lleva casi cincuenta años transformando la leche producida por los ganaderos de los alredores en queso del país.En el año 1960 el abuelo de los actuales propietarios, Francisco Díaz, construyó en Goente la primera fábrica de quesos, [...]

By | 3 Octubre, 2008|